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藏品資訊

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蒸籠藏品圖,第1張

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蒸籠藏品圖,第2張

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蒸籠藏品圖,第3張

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蒸籠藏品圖,第4張

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蒸籠

器物類 - 飲食用具

001:整體:L-273: Z:39.8 X:57 Y:52.2cm / 6.23kg L-273A: Z:14.3 X:52.2 Y:51.9cm / 1.62kg L-273B:Z:14.6 X:56.3 Y:51.2cm / 2.3kg L-273C:Z:13.6 X:56.5 Y:51.1cm / 2.32kg 002:L-273A: Z:65.8 X:66.1 Y:15.1cm / 3.5kg L-273B : Z:67.7 X:61.6 Y:14.2cm / 3.6kg L-273C : Z:67.6 X:63.9 Y:14.9 / 3.9kg

登錄號:1988L020002

宜蘭縣立蘭陽博物館

炊具

圓形竹製蒸籠共一組三件,包括一層頂蓋與兩層籠身。頂蓋與籠身周邊以薄木片多層繞圍箍緊做成圓形外框,以寬的竹片烤彎作為外框內圈,穿孔後以籐皮紮牢,再以竹片編成上下通氣的籠底,可多層堆疊。蒸食物之器物,放置於鍋鐤內置水煮沸產生蒸氣以蒸熟食物。